পাথরঘাটায় কৃষকরা সূর্যমুখী চাষে ব্যাপকভাবে ঝুঁকে পড়েছে। মাঠে দেখা গেছে প্রচুর আবাদী জমিতে সূর্যমুখী চাষ হচ্ছে। মাঠ ঘুরে জানা গেল গত বছরে পিকেএসএফ-এর পেস প্রকল্পের অর্থায়নে সংগ্রাম কর্তৃক ”আধুনিক পদ্ধতিতে মুগডাল চাষের মাধ্যমে উদ্যোক্তার আয়বৃদ্ধিকরণ” শীর্ষক ভ্যালু চেইন প্রকল্পের আওতায় বরগুনা জেলার পাথরঘাটা উপজেলায় ২৫০ জন কৃষকের মাধ্যমে সূর্যমুখী চাষ করা হয়েছিল। এসকল চাষিদের জমিতে সূর্যমুখীর বাম্পার ফলন হয়। ঐ বছরে চাষিরা ৩৫.৫ টন সূর্যমুখী বীজ উৎপাদন করে এবং চাষিরা এই বীজ থেকে স্থানীয়ভাবে তেল সংগ্রহ করে বাজারে ১৩০ টাকা দরে ১৪ টন ২০০ কেজি তেল বিক্রি করে। এই সাফল্যকে ঘিরে এবছর প্রায় দ্বিগুণ জমিতে সূর্যমুখীর চাষ হয়েছে।